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Clavo Molido Premium | Especia Aromática Intensa para Repostería, Infusiones y Cocina

Clavo Molido Premium | Especia Aromática Intensa para Repostería, Infusiones y Cocina

12,43€
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  • 💪 Apoya la salud digestiva y combate el mal aliento.
  • 🍰 Aroma cálido y especiado para dulces y bebidas.
  • 🌿 Poder analgésico y antimicrobiano natural.
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Forma del producto alimenticio

  • Polvo
  • Seco
  • Molido

Información sobre alérgenos

  • Without alergen

Preferencia alimentaria

  • Sin conservantes
  • Sin colorantes artificiales
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin edulcorantes artificiales
  • Sin glutamato monosódico añadido
  • Sin frutos secos
  • Sin azúcar
  • No transgénico (Non-GMO)

Clavo Molido Premium 

Descubre la intensidad y versatilidad del clavo molido, una especia imprescindible en cualquier cocina. Procedente de clavos cuidadosamente seleccionados y molidos para preservar todo su aroma, este formato de 500g y1 kg es ideal tanto para uso profesional como doméstico.

Origen y Calidad
Nuestro clavo proviene de cultivos seleccionados donde se recolecta en su punto óptimo de maduración. Tras un proceso de secado natural, se muele finamente para conservar su potencia aromática y garantizar un producto fresco, puro y de alta calidad.

Aroma y Sabor
El clavo molido destaca por su aroma cálido, intenso y ligeramente dulce, con notas especiadas profundas. En boca ofrece un sabor potente y persistente, perfecto para dar carácter y profundidad a todo tipo de recetas.

Usos en Cocina

  • Repostería: Ideal para galletas, bizcochos, tartas y panes especiados.
  • Bebidas: Perfecto para infusiones, café, chocolate caliente o vino caliente.
  • Platos salados: Aporta un toque especial a guisos, carnes, currys y salsas.
  • Mezclas de especias: Esencial en combinaciones como garam masala o especias navideñas.

Formato Ahorro 
Presentado en bolsa de 1 kg, un bote de 500g es una opción práctica y económica para negocios de hostelería, repostería o amantes de la cocina que buscan calidad y cantidad en un solo producto.

Un imprescindible en tu cocina
El clavo molido es una especia concentrada y llena de matices que transforma cualquier receta con solo una pizca. Añade profundidad, calidez y un aroma inconfundible a tus preparaciones.

Información sobre alérgenos

(Según Directiva 2003/89/CE y Reglamento (UE) 1169/2011)

Nº Alérgeno ¿Contiene?
1 Cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut…) N
2 Crustáceos y productos derivados N
3 Huevos y productos derivados N
4 Pescado y productos derivados N
5 Cacahuetes y productos derivados N
6 Soja y productos derivados N
7 Leche y derivados (incluida lactosa) N
8 Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, etc.) N
9 Apio y productos derivados N
10 Mostaza y productos derivados N
11 Sésamo y productos derivados N
12 Dióxido de azufre y sulfitos (>10 mg/kg o L, expresado como SO₂) N
13 Altramuces y productos derivados N
14 Moluscos y productos derivados N

 

Leyenda:

  • S: Contiene como ingrediente
  • C.C.: Puede contener trazas por contaminación cruzada
  • N: No contiene
Ver todos los detalles

Más favoritos del sector

Todo lo que necesitas saber (FAQ)

¿Dónde comprar especias en Madrid?

En Lesaveur podrás comprar especias online y productos gourmet de alta calidad con envío rápido en Madrid y toda España.

¿Qué tipos de especias tenéis?


Disponemos de pimientas, curry, cúrcuma, cardamomo, canela, clavo, comino, pimentón y muchas más especias tradicionales y exóticas.

¿Vendéis especias a granel y al por mayor?

Sí, muchas tiendas especializadas ofrecen especias a granel online, ideales para restaurantes, chefs y amantes de la cocina que buscan mejor precio y mayor frescura.

¿Dónde comprar especias gourmet online de alta calidad?

Puedes comprar especias gourmet online en tiendas especializadas que ofrezcan productos frescos, naturales y de origen certificado. Es importante elegir proveedores que garanticen calidad premium y envío rápido.

¿Qué especias son mejores para la carne a la parrilla?

Las mejores especias para carne a la parrilla incluyen pimienta negra, pimentón ahumado, ajo en polvo, romero y comino, ya que potencian el sabor y el aroma.

¿Cuáles son las especias gourmet más vendidas online?

Entre las especias gourmet más vendidas online destacan la vainilla, el azafrán, la pimienta de Sichuan, el cardamomo y el curry artesanal.

¿Cómo conservar correctamente las especias para que no pierdan sabor?

Para conservar especias correctamente, guárdalas en recipientes herméticos, lejos de la luz, el calor y la humedad, así mantienen su aroma y propiedades por más tiempo.