Sándwich de carne

Preparación

1. Corta la carne de res en tiras, sazónala con sal y pimienta negra
2. En una sartén, agrega aceite de soja, déjalo calentar y coloca las tiras de carne de res a asar hasta que alcancen el término de cocción que desees. Luego, en esa misma sartén, carameliza las rodajas de cebolla.
3. En otra sartén grande, derrite la mantequilla y dora las tajadas de sartén durante 2 minutos, por cada lado. Retíralos del fuego y esparce mayonesa sobre cada tajada, por un solo lado
4. Agrega, sobre 6 tajadas de pan, los champiñones, la carne de res, la cebolla, el queso cheddar y el queso provolone. Coloca una tajada de pan encima de cada sándwich.
5. Sirve y disfruta de esta sencilla y espectacular receta.